fbpx
Nahoru

3 překvapivé tipy, jak využít pomerančovou šťávu + bonus pro krásu

3 překvapivé tipy, jak využít pomerančovou šťávu + bonus pro krásu
juicy tips /

Marinování a grilování

Zkusili jste už někdy marinovat v pomerančové šťávě? Vyzkoušejte něco nového a namísto klasické marinády smíchejte pomerančovou šťávu s vaším oblíbeným kořením, například sušeným česnekem, oreganem, tymiánem, bazalkou nebo pepřem. Pro nádech asijské kuchyně vyzkoušejte tento recept na lososa s pomerančovo-hořčičnou omáčkou.

Pokud rádi grilujete, zkuste potřít maso na grilu pomerančovou šťávou. Dodá mu šťavnatou chuť.

Salátové dresinky

Základ každého dobrého dresinku je olivový olej a element kyselé chuti. Známe to z kombinace olivový olej + ocet.

Vyzkoušejte například kombinaci oříškového másla a pomerančové šťávy, kde oříškové máslo nahradí olej, jako zdroj tuku, a pomerančová šťáva dodá kyselost a zároveň svěžest. Pokud nejste fanouškem ořechových másel, vyzkoušejte tento citrusový dresink.

Vylepšená míchaná vejce

Ano, čtete správně. Pomerančová šťáva v receptu na míchaná vejce. Pomerančovou chuť není ve vejcích cítit, dodá jí pouze jemnou nasládlou chuť. Na míchaná vejce pro dva lidi budete potřebovat 5 vajíček, 2 lžíce pomerančové šťávy, 2 lžíce mléka, nasekanou pažitku, lžíci másla, sůl a pepř. Na pánvi ohřejte máslo a přidejte zbytek ingrediencí. Míchejte, dokud nebudou míchaná vejce hotová. Věřte nám, nebudete litovat.

Bonus

Pomerančová šťáva má své využití i mimo kuchyni. Zkuste si vyrobit domácí balzám na rty, bez zbytečných chemikálií.

Balzám na rty

Osvěžující pomerančový balzám.

Budete potřebovat:

Jak na to:

Hrnec naplňte vodou a položte na něj skleněnou mísu – vytvořte vodní lázeň. Do mísy přidejte 1 lžíci včelího vosku, 1 lžíci bambuckého másla, 3 kapky olivového oleje, 2 lžíce pomerančové šťávy a 8 kapek éterického oleje. Míchejte dřevěnou vařečkou přibližně 5 minut, dokud se všechny komponenty nepromíchají a nevytvoří homogenní směs.

Směs odstavte a nalijte do nádobky určené na balzám na rty (můžete použít staré prázdné nádobky z balzámů na rty).

Pokud některý z našich tipů vyzkoušíte, dejte nám vědět a označte nás na našem Instagramu @limenita_juices.